Perché non puoi fare acquisti su Trader Joe's Online

Dec 05, 2023

La catena di negozi di alimentari ha spiegato le sue ragioni in una recente puntata del suo podcast.

Jelisa Castrodale collabora con Food & Wine dal 2019.

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L'estate scorsa un nuovo servizio di consegna di generi alimentari è stato lanciato silenziosamente nell'Upper West Side di Manhattan e quasi immediatamente è stata la cosa più calda del momento. È diventato impossibile prenotare una fascia oraria e il sito ha accumulato una lunga lista d'attesa prima di chiudere completamente. Perché questa pubblicità? Perché per una tariffa di consegna di $ 9,99 per ordine, TJ-Delivery.com consegnerebbe fino a $ 150 di generi alimentari da Trader Joe's a chiunque vivesse tra la 59esima e la 110esima Strada.

Se sei un utente abituale di Instacart o Shipt, sai che non puoi acquistare Trader Joe's da un'app e il negozio non offre i propri ordini online, né il ritiro sul marciapiede (anche se molti rivenditori si sono mossi in quella direzione durante la pandemia di Covid-19). Nella sezione FAQ del suo sito web, Trader Joe's spiega che vuole rimanere un negozio fisico perché fare acquisti fisici in uno dei suoi negozi fa parte dell'esperienza complessiva.

"Allestiamo i nostri negozi con cura, trovando la squadra giusta e creando un'esperienza di acquisto gratificante, piena di scoperta e accoglienza", si legge sul sito. "Dopo aver considerato le opzioni, siamo ancora solo grandi fan del negozio di alimentari del quartiere dove possiamo salutarvi quando vi guardate intorno chiedendovi 'cosa c'è per cena?'"

Trader Joe's ha inoltre spiegato la sua posizione di "nessuna consegna" in un recente episodio del suo podcast interno, "Inside Trader Joe's". I co-conduttori Tara Miller e Matt Sloan hanno sottolineato che i negozi dell'azienda fanno parte del suo marchio tanto quanto lo sono i suoi prodotti reali. Oltre a ciò, la creazione di un servizio di consegna richiederebbe una rete di camion e magazzini per la consegna, il che costerebbe denaro e potrebbe costringere Trader Joe's ad aumentare i prezzi.

"Tutte le altre cose che i rivenditori hanno iniziato a fare negli ultimi due decenni aggiungono costi", ha affermato Miller. "Da qualche parte nella catena ci sono dei costi legati all'ordinazione di prodotti online, alla spedizione a domicilio, con camion e magazzini dedicati non al servizio di un negozio, che serve molte persone, ma al servizio delle singole case dove i prodotti vengono consegnati. "

Inoltre, Miller e Sloan hanno affermato che gran parte dello shopping da Trader Joe's consiste semplicemente nel vagare su e giù per i corridoi, raccogliere prodotti nuovi per te e interagire con gli altri clienti e i membri dell'equipaggio di TJ che stai passando davanti a te. .

"Quella esperienza non sarebbe la stessa se provassi a ordinare qualcosa da un sito web che ti mostra semplicemente i prodotti che già conosci", ha detto Miller. "Camminando per il negozio e incontrando un membro dello staff che ti parla di un prodotto appena arrivato questa settimana in negozio. Potresti non sapere di quel prodotto quando fai acquisti virtualmente invece che in uno spazio fisico, tendi a mettere i paraocchi e vedi i prodotti che già cerchi."

Quindi, in pratica, no, (probabilmente) non sarai mai in grado di ricevere un barattolo di miscela di condimenti Sriracha Sprinkle di TJ o di mix di pancake Ube Mochi a casa tua - ma se non fossi entrato in un Trader Joe's, potresti non avevo sentito parlare di queste cose in primo luogo.