In controtendenza alla tradizione vinicola neozelandese per realizzare annate stellari

Aug 24, 2023

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Per Hiroyuki Kusuda, 56 anni, la definitiva conferma della sua visione del vino Kiwi è arrivata quando un noto wine bar di Kobe, in Giappone, ha avviato un rituale: ogni volta che vendevano una bottiglia dal vigneto francese Romanée-Conti, uno dei più costosi vini del mondo, hanno anche stappato una bottiglia di Kusuda in omaggio per l'acquirente, come a dire: "Certo, valgono le migliaia di dollari che hai appena speso per una bottiglia di Romanée-Conti, ma ecco qualcosa di altrettanto complesso ed elegante , venduto al dettaglio per una frazione del prezzo, prodotto in un angolo poco conosciuto della Nuova Zelanda rurale."

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