Il governo degli Stati Uniti riconosce ufficialmente il brandy boliviano

Sep 07, 2023

L’Ufficio statunitense per la tassazione e il commercio di alcol e tabacco (TTB) ha ufficialmente riconosciuto il Singani boliviano come un tipo unico di brandy, grazie in parte a una campagna guidata dal regista di Hollywood Steven Soderbergh.

Soderbergh, noto per aver diretto successi come Ocean's Eleven, Behind the Candelabra e Magic Mike's Last Dance, ha assaggiato per la prima volta Singani nel 2007 durante la produzione del suo film biografico in due parti su Che Guevara, Che, quando il direttore del casting gli ha dato una bottiglia di liquore. . In collaborazione con Casa Real, il principale produttore di Singani della Bolivia, lancerà successivamente Singani 63, un brandy a base di Moscato d'Alessandria.

Singani è uno spirito distillato dal moscato di Alessandria e presumibilmente ha origine dai missionari spagnoli che arrivarono in Bolivia all'inizio del periodo moderno. I missionari riuscirono a convertire la popolazione sia al cattolicesimo che all'acquavite.

Precedentemente classificato come brandy dal TTB, la nuova denominazione, pubblicata il 13 gennaio, significa che Singani sarà in una propria sottocategoria ed è riconosciuto come un prodotto distintivo della nazione sudamericana senza sbocco sul mare.

Celebrando il traguardo, Soderbergh ha dichiarato: "Nel 2014, quando ero seduto di fronte a 17 persone in rappresentanza di quattro diverse agenzie (Tesoro, ATF [Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives], TTB, FDA [Food and Drug Administration]) , mi sono sentito come una formica in fondo al Cervino. La buona notizia, però, è che ogni agenzia alla fine ha agito per adempiere al proprio mandato di informare il pubblico su cosa beve quando beve Singani. Questo riconoscimento è sicuramente un punto culminante nella lunga storia dello spirito unico della Bolivia."

Luis Pablo Granier, CEO di Casa Real, ha aggiunto: "La nostra famiglia produce Singani da quasi 100 anni ed è stata un'assoluta gioia vedere il nostro prodotto sugli scaffali dei bar negli Stati Uniti negli ultimi nove anni per la prima volta nella nostra storia. vedere ora il lavoro della nostra vita riconosciuto su un palcoscenico globale e riconosciuto dal governo degli Stati Uniti è un momento che il mio bisnonno non poteva e non avrebbe mai sognato."

In cambio della ridesignazione, la Bolivia riconoscerà il whisky Bourbon e il whisky Tennessee come prodotti distintivi degli Stati Uniti.

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