La distilleria Noble Cut si espande a Put

Jan 25, 2024

La Noble Cut Distillery ha appena aperto una nuova distilleria e sala degustazione a Put-in-Bay. (Foto della distilleria Noble Cut)

PUT-IN-BAY, Ohio - La Noble Cut Distillery con sede a Columbus ha appena aperto una distilleria e una sala di degustazione a Put-In-Bay. Il marchio produce whisky, "violoncelli" e vodka. Mentre i suoi violoncelli a base di agrumi, come il limoncello, sono una novità, il suo prodotto più visibile è Shiphouse Vodka. La vodka viene venduta in una bottiglia modellata sulla famosa Benson Ford Shiphouse a forma di nave a Put-in-Bay.

Noble Cut Distillery produce Shiphouse Vodka dal 2022 in collaborazione con il proprietario della Benson Ford Shiphouse, Bryan Kasper di Sandusky. Kasper mantiene la proprietà altamente visibile come casa privata.

Shiphouse Vodka è un marchio esclusivo della Noble Cut Distillery. (Foto della distilleria Noble Cut)

Shiphouse Vodka viene distillata sei volte da cereali coltivati ​​in America, quindi filtrata 10 volte attraverso filtri a carbone attivo. Il lungo processo di filtrazione fa sì che la vodka venga prodotta in piccoli lotti da 200 a 300 galloni.

Nell'aprile 2023, lo spirito è stato premiato con il doppio oro al famoso San Francisco International Spirits Competition.

"Il Double Gold viene assegnato a un distillato che ha ricevuto una valutazione d'oro da ogni giudice della giuria ed è una testimonianza della qualità messa in ogni bottiglia. Ci sono solo 20 vincitori del Double Gold in tutto il mondo, e noi siamo uno dei pochi 11 destinatari negli Stati Uniti", afferma Tony Guilfoy, comproprietario e capo distillatore della Noble Cut Distillery."

Mentre la maggior parte dei prodotti continuerà la distillazione presso la sede di Columbus, la distilleria Put-in-Bay, 280 Delaware Ave., creerà offerte in piccoli lotti come il limoncello a 100 gradi in edizione limitata e la vodka Noble Cut Signature. Il nuovo spazio ospiterà tour, degustazioni migliorate e l'opportunità di apprendere il background e la storia dei liquori.

Quest'estate, i residenti e i visitatori di Put-In-Bay potranno anche ritirare un Noble Cut Cocktail Passport, che servirà da guida per trovare gli alcolici della distilleria nei menu locali e potrà essere riscattato con un premio una volta riempito.

"Questa nuova posizione a Put-In-Bay è speciale per noi per un paio di motivi", afferma Shawn O'Reilly, CEO di Noble Cut Distillery. "È la casa residenziale di uno dei nostri proprietari e abbiamo una forte base di clienti sulla costa settentrionale dell'Ohio."

La distilleria sarà aperta tutti i giorni dalle 11 alle 19 fino alla fine della stagione turistica estiva/autunnale. I prodotti Noble Cut sono disponibili anche in tutto lo stato presso le agenzie OHLQ. Per la disponibilità, visitare OHLQ.com.

Paris Wolfe è una giornalista di vita e cultura per Cleveland.com. Ha un interesse speciale per il cibo, la ristorazione, i cocktail e gli alcolici. Puoi contattarla con notizie e idee per storie all'indirizzo [email protected]. Ecco una directory dei suoi ultimi post. Seguitela su Instagram @pariswolfe.

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