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Spendere soldi per un buon whisky scozzese non è così difficile. Ce n'è più che a sufficienza sullo scaffale. Tuttavia, quando spendi un sacco di soldi per qualsiasi whisky, vuoi sapere per cosa stai spendendo tutti quei soldi duramente guadagnati. A volte solo vedere "forza della botte" o "20 anni" su un'etichetta non è un'informazione sufficiente. Inoltre, non vuoi portare a casa una bottiglia che non ami. Altrimenti, potresti spendere tutti quei soldi per qualcosa che raccoglierà polvere su uno scaffale.
Per aiutarti a evitarlo, assaggerò alla cieca otto whisky scozzesi di prima qualità che costano un bel soldo. Ho fatto irruzione nei miei scaffali di liquori e mi sono ritrovato con otto bottiglie killer di whisky scozzese che hanno tutte raggiunto il massimo dei voti (premi, favori della critica, grandi venditori, ecc.) E costano anche una menta - diavolo, alcune di queste costano una piccola fortuna.
Ciò rende la nostra gamma oggi i seguenti whisky scozzesi di prima qualità:
Dopo aver testato alla cieca questi whisky, li ho classificati in base al loro gusto. E, cavolo, è stato un compito difficile. Tutti questi whisky erano dannatamente fantastici. Due versamenti si sono distinti, ma gli altri sei erano tutti sostanzialmente uguali che ho dovuto tornare indietro due o tre volte e dividere alcuni capelli seri per classificarli effettivamente. Chi sapeva che il costosissimo whisky scozzese era così dannatamente buono? Giusto?!?!
Scherzo, scherzo. Tuttavia, leggi quelle note di degustazione e trovane una che ti parli. Quindi premi il collegamento al prezzo per vedere se riesci a trovare una bottiglia nella tua zona. Immergiamoci!
Note di degustazione:
Naso: Ciliegie delicatamente affumicate e arancia affumicata emergono al naso con un lieve senso di cenere di salvia sbavata accanto a vaniglia bourbon e frittelle di mele con una morbida glassa di zucchero a velo.
Palato: quella dolcezza si presenta al palato con un'atmosfera di cioccolato affumicato in polvere accanto a malti speziati, bucce di vaniglia bruciacchiate e altre ciliegie affumicate, ma questa volta hanno una punta di acidità con un pizzico di sale.
Finitura: Il finale combina le ciliegie affumicate aspre ma salate con il cioccolato fondente accanto a un profondo senso di rovere e malti speziati.
Pensieri iniziali:
Questo è un bel torbato con un sottile tocco Islay. L'affumicatura è più terrosa e passa in secondo piano rispetto ai malti speziati, ai frutti scuri e alla dolcezza caramellata. Quello a cui voglio arrivare è un grande equilibrio di note aromatiche.
Note di degustazione:
Naso: palline di decadente polvere di cioccolato fondente ti attirano con un pizzico di crema di caffè espresso, arancia bruciata e marzapane con un'atmosfera umida e appiccicosa di budino al caramello accanto a un debole sussurro di rosa appassita.
Palato: al palato è lussureggiante con un'atmosfera ricca di chicchi di caffè espresso tostati con cioccolato fondente salato, arancia chinotto e marzapane più ricco e umido con un pizzico di caramelle allo zenzero intinte nel tè ai chiodi di garofano e pimento.
Finitura: c'è un ricco ventre di vaniglia che leviga tutto alla fine con un senso di uva passa al rum e un debole tabacco alla ciliegia bourbon stratificato con morbido cedro e latte macchiato.
Pensieri iniziali:
Questo è un whisky dannatamente buono. L'amarezza del cioccolato e del caffè raggiunge un picco piuttosto elevato a metà del palato, togliendo un po' la cremosità del palato. Ma è solo l'alto grado alcolico che ti dà un colpo nelle costole. Sembra che si trasformerebbe in una ricca crema di budino al cioccolato e malto durante la cena di Natale con un po' d'acqua o ghiaccio.
Note di degustazione:
Naso: Il naso si apre con un bellissimo senso di albicocca matura (fresca dalla limpidezza della vite) con crema di limone, menta fresca, limonata alla lavanda, morbido sapone alla sella, brioche burrosa e... giuro... lenzuola appena lavate stese su una corda un giorno soleggiato.
Palato: pere fresche e mele dolci contrastano l'albicocca al palato come focaccine burrose appena toccate con acqua di rose spalmate di burro di brandy alla vaniglia con un leggero sentore di miele floreale e champagne molto secco.
Finitura: la pera si sovrappone allo champagne mentre il miele floreale crea una sensazione lussuosa accanto a morbidi momenti di cortecce di spezie invernali, marmellata, pelle di albicocca e crema cremosa al burro salato appena baciata con vaniglia e fiori estivi.