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Chiunque sia entrato di recente in un cocktail bar sa che la tequila è lo spirito trendy da bere. Anche i numeri lo confermano: se la crescita continua, le vendite di liquori di agave sono destinate a superare la vodka come liquore preferito in America.
Con questo tipo di crescita, c’è stata anche una massiccia ondata di nuovi marchi. Il mercato è stato invaso da tequila di proprietà di celebrità con appariscenti campagne di marketing. Molte di queste nuove tequila non rendono giustizia allo spirito: alcune hanno additivi o non contengono spirito a base di agave al 100%.
Abbiamo parlato con alcuni esperti di tequila e baristi per scoprire quali bottiglie vale la pena acquistare e abbiamo supportato i loro consigli con i nostri test di assaggio. Ecco le migliori bottiglie di tequila in circolazione, secondo gli esperti e i nostri test. Se la tequila non fa per te, consulta le nostre guide al miglior gin, al miglior rum e al miglior bourbon.
Consiglio rapido: Cerca il codice NOM (Norma Oficial Mexicano) a quattro cifre su ogni bottiglia di tequila. Il governo messicano assegna ad ogni bottiglia un numero per garantire che lo spirito sia l'autentica tequila messicana. Puoi utilizzare Tequila Matchmaker per entrare nel NOM e scoprire dove è stata distillata la tequila e quali altri marchi vengono distillati lì.
La migliore tequila in assoluto:Tequila Ocho Plata La Cañada 2022La nostra scelta migliore è la Tequila Ocho Plata La Cañada 2022, una tequila single-estate perfetta da sorseggiare.
La migliore tequila bianca:Siembra Azul BlancoSiembra Azul Blanco è un'esemplare tequila bianca proveniente dagli altopiani di Jalisco.
La migliore tequila reposado:Fortaleza ReposadoFortaleza Reposado è una tequila leggendaria tra gli appassionati, nonché un ottimo punto di ingresso per i principianti.
La migliore tequila invecchiata:El Tesoro Añejo La nostra tequila añejo preferita era El Tesoro Añejo, con la sua ricca sensazione in bocca e il profilo aromatico equilibrato.
La migliore tequila giovane:Cazcanes Joven No. 9La nostra tequila Joven preferita era la Cazcanes Joven No. 9 per il suo processo di fermentazione unico e il suo profilo aromatico singolare.
La migliore tequila per margarita:Arette BlancoQuando si tratta di frullare un margarita, adoriamo la profondità del sapore e il prezzo ragionevole dell'Arette Blanco.
La migliore tequila per gli shot:Siete Leguas Blanco La nostra tequila preferita per gli shot è la morbida e gradevole Siete Leguas Blanco.
La migliore tequila da sorseggiare:Cascahuín Tahona BlancoLa nostra tequila da sorso preferita è la Cascahuín Tahona Blanco, che utilizza la tradizionale ruota di pietra per esaltare la profondità del sapore.
La migliore tequila economica:El Tequileño Blanco El Tequileño Blanco non prende scorciatoie, ma offre comunque una tequila deliziosa e conveniente.
La migliore tequila di prima qualità:Fortaleza Winter Blend 2021Quando investi in una tequila di prima qualità, ti consigliamo la Fortaleza Winter Blend 2021 per la sua esclusività e la finitura in botte di vino.
La tequila è disponibile in alcuni stili diversi. Questi si differenziano per il metodo con cui vengono invecchiati in botti. Gli stili più comuni di tequila sono:
La nostra scelta migliore è la Tequila Ocho Plata La Cañada 2022, una tequila a tenuta singola perfetta da sorseggiare.
Tequila Ocho è incentrata sul terroir: l'influenza che la terra e il clima hanno sul sapore della tequila finita. "Adoro la trasparenza che Ocho offre ai consumatori etichettando ogni bottiglia con il campo in cui sono state raccolte le agavi", afferma l'educatrice spirituale dell'agave e creatrice di contenuti Mireille Olivo.