Cos'è l'Agriturismo? Scopri di più sulla fattoria

Apr 20, 2023

I termini "agriturismo" e "agriturismo" sono spesso usati in modo intercambiabile. Qualunque sia il linguaggio che assegni all’esperienza appositamente costruita, però, sappi che questa parte in forte espansione del settore dell’ecoturismo offre qualcosa da cui molti di noi potrebbero trarre vantaggio: più tempo fuori e l’opportunità di sperimentare uno stile di vita agricolo. E sembra che sia qui per dire: secondo una ricerca di mercato, si prevede che la dimensione del mercato dell’agriturismo, pari a quasi 6 miliardi di dollari, a partire dal 2021, crescerà a un tasso dell’11,4% fino al 2030.

"L'agriturismo sta diventando così richiesto a causa del nostro desiderio collettivo di tornare a uno stile di vita più lento e naturale. Alla fine, ciò che conta è il nostro benessere." —Peyton Cypress, direttore dell'azienda agricola, Southall

"L'agriturismo sta diventando così richiesto a causa del nostro desiderio collettivo di tornare a uno stile di vita più lento e naturale. Alla fine, tutto dipende dal nostro benessere. Quale ambiente ci farà sentire al meglio? Quando le persone inizieranno a chiedersi Dopo questo tipo di domande, molti arrivano all'idea di un'azienda agricola con aria fresca e paesaggi meravigliosi", afferma Peyton Cypress, Farm Manager a Southall, nel Tennessee. È sempre più popolare anche come vacanza in famiglia che insegna ai bambini l'importanza dell'agricoltura e del trattamento di Madre Natura con rispetto e, ovviamente, consente loro di interagire con adorabili animali.

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L'agriturismo rientra nel canone delle vacanze incentrate sulla natura del glamping, degli hotel sugli alberi e delle esperienze immersive nella natura, ma con un focus maggiore sullo sporcarsi le mani e sull'apprendimento di abilità pratiche in un ambiente rurale. A differenza di altri tipi di turismo orientato alla natura che sono curati per realizzare una fantasia di vacanza, la componente agricola è il fondamento di un vero agriturismo e gli aspetti turistici vengono dopo.

Ciò significa che è necessario completare le faccende domestiche, che si tratti di dare da mangiare ai polli, mungere le mucche, strappare le erbacce o raccogliere i raccolti, e gli ospiti hanno la possibilità di partecipare, raccogliendo le proprie uova per colazione o raccogliendo le patate da terra per preparare la cena. Il duro lavoro dà anche molti frutti oltre al senso di realizzazione, inclusi i benefici di potenziamento della serotonina derivanti dal contatto con la natura e gli animali, dal vedere da dove proviene effettivamente il cibo (magari anche dall'avere una mano in quel processo) e dalla fuga dalla tecnologia. macinatura quotidiana alimentata.

Gli agriturismi non tendono al super lusso (con poche eccezioni degne di nota). Ma questo non significa necessariamente che durante un viaggio in agriturismo dormirai in una stalla accanto a botti di fieno. La maggior parte dei luoghi offre sistemazioni confortevoli, che vanno da camere modeste con bagni in comune a fattorie splendidamente decorate. Gli ospiti in genere hanno anche accesso ad attività ecosostenibili (come il foraggiamento e l'equitazione), cene a chilometro zero e, in alcuni casi, anche trattamenti termali sostenibili

Se sei pronto a rimboccarti le maniche, metterti al lavoro e raccogliere la miriade di ricompense, potresti essere interessato a conoscere circa 10 proprietà pastorali in tutto il mondo che si distinguono nel campo in continua crescita dell'agriturismo e che sicuramente pianteranno il seme per la tua prossima vacanza nella natura.

La prima azienda agrituristica ecologica del Vermont, Liberty Hill Farm, un'azienda lattiero-casearia a conduzione familiare nella pittoresca città di Rochester, accoglie turisti da quasi 40 anni, molti dei quali tornano più volte per mungere mucche, allattare vitelli con biberon e andare escursioni nella foresta nazionale di Green Mountain. La ricca colazione a base di uova fresche e formaggio della fattoria, nonché una cena fatta in casa mantengono gli agrituristi adeguatamente riforniti. Dopo una giornata piena di attività all'aria aperta, gli ospiti possono guardare il tramonto da una sedia a dondolo sotto il portico e catturare alcuni zzz di qualità in un'accogliente stanza all'interno della casa principale in stile neogreco costruita nel 1825.

Guida per due miglia a ovest del centro storico di Cape May e troverai Beach Plum Farm. Per raccogliere i benefici fondamentali derivanti dalla promozione di una connessione più profonda con la natura e la vita agricola, le faccende qui includono nutrire gli animali, raccogliere le uova, piantare e raccogliere. Ci sono lezioni interattive su argomenti come l'apicoltura e la disposizione dei fiori di stagione. La struttura è famosa anche per le cene a chilometro zero. Oltre alle esperienze educative pratiche, al godersi l'aria fresca e al mangiare cibo delizioso, gli ospiti hanno l'opportunità di dormire sonni tranquilli nei cottage e nei fienili con travi di cicuta.