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È essenziale imparare a lavare correttamente la bottiglia d'acqua.
Di Amanda Svachula | Pubblicato il 2 giugno 2023 alle 12:00 EDT
Sono nate come un'ottima alternativa per ridurre i rifiuti di plastica e ora, grazie ai social media, le bottiglie d'acqua riutilizzabili sono diventate un accessorio di moda con un seguito di culto. Ma non importa quanto hai speso per il tuo, ti aspettano delle brutte notizie: probabilmente è pieno di germi.
Ciò potrebbe sembrare controintuitivo poiché la maggior parte di noi riempie le bottiglie solo con acqua potabile. Ma uno studio del 2017 pubblicato sugli Annals of Civil and Environmental Engineering ha scoperto che la bottiglia d’acqua riutilizzabile di un adulto può contenere circa 75.000 batteri. È molto più del sedile del water medio.
Quindi, prima di bere un altro sorso, è ora di imparare quanto spesso pulire la bottiglia d'acqua e come disinfettarla correttamente.
Diversi tipi di batteri, muffe e funghi possono comparire nella tua bottiglia d'acqua e tu sei la fonte di molti di essi. Charles Gerba, microbiologo e professore di virologia presso l'Università dell'Arizona, afferma che è possibile trasferire i batteri dalla bocca alla bottiglia ogni volta che si beve un sorso. Ciò include, ad esempio, lo Staphylococcus aureus, che può causare disturbi che vanno dalle infezioni della pelle alla polmonite. Lo stesso vale per virus come l'influenza, la mononucleosi e l'herpes di tipo 1, alcuni dei quali possono trasmettersi alla bottiglia d'acqua anche se non si presentano sintomi.
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I germi che trasmetti quando sorseggi sono generalmente innocui, dice Gerba, ma se hai le mani sporche, puoi facilmente contaminare la bottiglia d'acqua con batteri come E. coli, che possono causare problemi gastrointestinali se ne ingerisci troppa.
Questi germi sono anche il motivo per cui non è mai una buona idea condividere le bottiglie d'acqua. Gerba spiega che il tuo sistema immunitario è abituato ai microrganismi che vivono nella tua bocca e nella gola, ma qualsiasi invasore potrebbe farlo reagire e farti ammalare. Attenersi alla propria bottiglia ti impedirà di contrarre o trasmettere malattie che si diffondono attraverso la saliva, mantenendo te e gli altri sani e salvi.
Ma i batteri non sono l'unico problema: sulla tua bottiglia d'acqua possono anche svilupparsi tutti i tipi di muffe. Stachybotrys chartarum, noto anche come muffa nera, è il più comune, afferma Jennifer Nitrio, ispettore di muffe certificato e proprietario di Mold Help for You.
"Questo perché [la muffa nera] ama gli ambienti umidi e bui", spiega. Gli piace anche il calore, quindi le condizioni diventano molto attraenti per Stachybotrys quando le bottiglie d'acqua finiscono nelle auto calde o negli spogliatoi.
Anche la muffa ha bisogno di cibo per prosperare e i batteri della bocca, ora ricollocati nella bottiglia d'acqua, offrono il banchetto perfetto, afferma Nitrio. A rendere le cose peggiori per te (e più comode per la muffa) questi microrganismi amano lo zucchero, quindi riempire la bottiglia con bevande dolci non farà altro che aumentare le loro possibilità di crescere.
Infine, anche il materiale di cui è fatta la tua bottiglia d'acqua gioca un ruolo nella crescita della muffa, ma non è così importante come potresti pensare. Nitrio spiega che la plastica tende a formare la muffa leggermente più velocemente rispetto ad altri materiali, ma "il 90% delle volte la muffa si verifica a causa di un'igiene impropria della bottiglia d'acqua, il che significa che è altrettanto probabile che cresca sul vetro quanto sulla plastica o sul metallo".
Inutile dire che ingerire anche una piccola quantità di muffa nera rovinerà il tuo rituale di idratazione, poiché il cibo o l'acqua ammuffiti hanno semplicemente un cattivo sapore. Ma a seconda della tua sensibilità, potrebbe anche portare ad avvelenamento, che comporta sintomi come dolori muscolari, mal di testa e sangue dal naso.
C'è speranza per chiunque sia preoccupato per una bottiglia d'acqua sporca ed è semplice: basta lavarla. Gerba ti consiglia di pulire il tuo ogni giorno o almeno una volta alla settimana. E non limitarti a risciacquarlo: è importante lavarlo adeguatamente.
Se la tua bottiglia d'acqua è lavabile in lavastoviglie, Gerba dice che farla passare attraverso un ciclo di sanificazione dovrebbe uccidere tutti i batteri, ma di solito una bottiglia normale dovrebbe fare bene il lavoro. Altrimenti, investire in un set di spazzole specializzato può semplificare la pulizia della bottiglia aiutandoti a raggiungere i punti difficili da raggiungere. Non dimenticare di utilizzare uno spazzolino per scovolini (di solito sono inclusi in questi set) per aiutare a pulire adeguatamente la cannuccia o il bocchino.