Il ristorante n. 79 porta la fusione polacca a Hammonton

Jun 14, 2023

Quando Wanda Switonski, Rafal Golembiewski e Jasmine Kienzle lavoravano alla loro nuova attività, il numero 79 compariva spesso. Presto appresero che 79 è un numero che significa "ripagare". È così che ha preso il nome il No. 79 Restaurant Bar & Liquor Store di Hammonton.

Il Ristorante No. 79 può ospitare 75 commensali in un edificio con 70 anni di storia in città. Ecco perché durante la ristrutturazione è stato importante preservare le ossa dell'edificio e del bar. Ad esempio, il penny bar è intatto sotto una parte superiore rivestita in rame. Tuttavia, il team ha apportato alcune aggiunte. Lo spot ora sfoggia pannelli in legno di cedro sul soffitto e luci a forma di bottiglia di Jack lungo il bar. Ci sono anche lampadari realizzati con botti di vino in legno alte otto piedi. I giornali dal 1920 al 1940 sono usati come carta da parati in tutta la stanza. Un bar all'aperto e posti a sedere apriranno per l'estate 2023.

Altro dal meglio di NJ

Il menu eclettico del ristorante No. 79 utilizza prodotti e ricette freschi fatti in casa, tra cui kielbasa, pierogies e salse. Hanno dato un tocco creativo agli articoli tradizionali, sviluppando un tocco fusion italiano-polacco sui classici cibi da bar. Wanda è cresciuta in Polonia e spera che le persone si divertano a provare qualcosa di nuovo. "Nel nostro ristorante vengono introdotti a nuovi piatti", afferma. "Con loro sorpresa, gli piace davvero. Possono ampliare i loro orizzonti."

Al ristorante No. 79 non friggono le ali di pollo, ma le strofinano a secco e le cuociono al forno. I loro sfregamenti fatti in casa includono bufalo, lime allo zenzero, barbecue coreano, parmigiano all'aglio, barbecue e senape al miele di rafano. Un altro antipasto unico è il pierogi alla parmigiana, pollo alla parmigiana, salsa rossa fatta in casa e mozzarella su pierogi.

Gli antipasti includono focacce, pierogies, panini al pollo e un panino polacco Kielbasa. I gruppi possono anche ordinare il No. 79 Board, un tagliere di salumi con salumi e formaggi italiani e polacchi. Ma Wanda è entusiasta dei loro hamburger. "È più un'esperienza gourmet ed elevata", afferma.

Il ristorante No. 79 offre il brunch domenicale in stile tapas con mimose senza fondo o un bloody Mary carico. Al bar gli ospiti troveranno birre alla spina e birre stagionali. Hanno i loro vini rossi e bianchi, la loro IPA e presto avranno i loro seltzer. Il menu comprende tequila, gin e vodka, oltre a bevande speciali a base di rum e bourbon, tutte realizzate con sciroppi fatti in casa.

Gli eventi settimanali includono la serata del lunedì, le specialità della birra e dei secchi del mercoledì (con $ 4 di sconto su qualsiasi hamburger) e la serata dei nachos del giovedì. Allo stesso modo, il loro Happy Hour nei giorni feriali (16:00 - 18:00) offre offerte su piatti pierogi in stile tapas. Inoltre, ogni venerdì e sabato sera c'è musica dal vivo.

Visita il bar ristorante n. 79 e il negozio di liquori al 4423 S White Horse Pike di Hammonton.| Guardali su Google Maps | Visita il loro sito web | Seguiteli su Instagram | Seguiteli su Facebook | Chiamali |

Trova gli ultimi ristoranti aperti nel New Jersey.

Sì, accettano prenotazioni.

Sì, hanno opzioni senza glutine.

Il ristorante No. 79 offre opzioni vegetariane, sì.

Offrono cibo da asporto, sì.

Sì, offrono la consegna diretta e tramite DoorDash.

Sì, servono alcolici.

Hanno un menu per bambini, sì.

Tutte le foto: © No. 79 Ristorante Bar e Negozio di liquori

Entra a far parte della community Best of NJ e ricevi nuovi aggiornamenti sui ristoranti, scelte di intrattenimento e dettagli sui prossimi eventi consegnati direttamente nella tua casella di posta ogni settimana!