Il governatore Mills calcia

Nov 30, 2023

Il governatore Janet Mills ha dato oggi il via alla celebrazione annuale del Maine Dairy Month presso la Blaine House di Augusta.

L'evento ha celebrato il contributo vitale dei produttori di latte del Maine alla nostra economia e ha visto l'intervento del Governatore Mills, del Commissario per l'Agricoltura, la Conservazione e la Silvicoltura Amanda Beal, nonché di produttori di latte e di alimenti provenienti da tutto il Maine.

I partecipanti hanno brindato con un bicchiere di latte per celebrare l'industria lattiero-casearia del Maine e il Governatore ha dichiarato giugno come il mese dei latticini nel Maine.

"Le aziende lattiero-casearie sono una pietra angolare dell'industria agricola del Maine, delle nostre comunità rurali e della nostra economia nel suo insieme,"ha detto il governatore Janet Mills . "Che tu preferisca il latte, il gelato al formaggio o lo yogurt, c'è un delizioso latticino del Maine per tutti. Incoraggio tutte le persone del Maine a unirsi a me per celebrare il contributo dell'industria lattiero-casearia del Maine durante il mese dei latticini e durante tutto l'anno."

"Oggi esprimiamo il nostro sincero apprezzamento per gli sforzi e i preziosi contributi dell'industria lattiero-casearia del Maine",ha affermato Amanda Beal, commissaria del Dipartimento dell'agricoltura, conservazione e silvicoltura del Maine . "Le aziende agricole a conduzione familiare del Maine e l'industria lattiero-casearia sono fonte di orgoglio e forza, sostenendo i mezzi di sussistenza e stimolando la crescita nei settori correlati".

"Celebrare il mese dei latticini di giugno è un'opportunità per riconoscere le persone, le loro pratiche, le loro mucche e i loro deliziosi prodotti che compongono l'industria lattiero-casearia del Maine, un'industria che si impegna a fornire alle sue comunità cibo di alta qualità, ricco di nutrienti e sostenibile dal punto di vista ambientale. ,"ha affermato Sarah Littlefield, direttore esecutivo del Maine Dairy Promotion Board e del Maine Dairy & Nutrition Council.

"L'attività lattiero-casearia è importante per il Maine perché i nostri caseifici sono la spina dorsale delle nostre comunità rurali e i custodi del paesaggio agricolo che tutti noi teniamo così tanto,"ha affermato Annie Watson, presidente della Maine Dairy Industry Association.

"In qualità di orgoglioso direttore esecutivo della Maine Cheese Guild, sono lieto di invitare tutti a celebrare il mese dei latticini di giugno! Godetevi le cremose delizie dei latticini del Maine nel mese di giugno e assaporate sempre l'arte e la ricchezza che il formaggio prodotto localmente porta nelle nostre vite,"ha affermato Ron Dyer, direttore esecutivo della Maine Cheese Guild.

Il Maine ospita più di 200 aziende lattiero-casearie che si prendono cura di mandrie di mucche da latte, capre e pecore e che gestiscono 700.000 acri di terreni agricoli. Grazie al loro lavoro, lo stato vanta formaggi, yogurt, gelati e burro pluripremiati, prodotti esclusivamente con latte e panna del Maine. Il Maine beneficia anche delle aziende di trasformazione lattiero-casearia che imbottigliano e vendono il latte tutto l'anno nei punti vendita al dettaglio in tutto lo stato. Oltre ai prodotti agricoli, le aziende agricole forniscono numerosi benefici pubblici, come spazi aperti panoramici che arricchiscono le comunità locali.

Si stima che i produttori di latte e i caseifici del Maine forniscano 4.733 posti di lavoro diretti e 10.201 indiretti e generino 904 milioni di dollari di impatto economico diretto e 1 miliardo di dollari di impatto economico indiretto. Le aziende lattiero-casearie contribuiscono all’economia sostenendo le piccole imprese, creando opportunità di lavoro indirette e dirette e rafforzando le imprese agricole e del sistema alimentare essenziali come negozi di forniture agricole, società di trasporto e servizi veterinari. Le aziende lattiero-casearie del Maine fungono anche da fonte di cibi e bevande deliziosi e nutrienti per vari punti vendita di prodotti alimentari, tra cui ristoranti, scuole, negozi di alimentari, bar e gelaterie.

Dal 1939, giugno è stato designato come il mese dei latticini negli Stati Uniti, celebrando l’abbondanza di prodotti lattiero-caseari e rendendo omaggio al ruolo indispensabile dei produttori di latte nell’agricoltura.