Mentre i prezzi del ketchup Heinz salgono alle stelle, abbiamo trovato un'alternativa conveniente per £ 3 in meno

Nov 16, 2023

Il ketchup di pomodoro è un elemento fondamentale della credenza della cucina, ma quale marca è la tua preferita?

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È un punto fermo della credenza della cucina, ma avere una marca preferita di ketchup è motivo di contesa.

Alcuni hanno a cuore Heinz e non si sognerebbero mai di vacillare, mentre altri preferiscono sapori e ricette diverse. Alcune persone non prendono nemmeno in considerazione il gusto e preferiscono optare per le opzioni più economiche disponibili, vale a dire le marche proprie del supermercato.

Qualunque sia la tua preferenza, c'è un'ampia varietà di scelta là fuori. Ma qual è il migliore?

PER SAPERNE DI PIÙ:

Un tester del gusto al Nottinghamshire Live, ma alcuni lo hanno testato e questi sono stati i loro risultati.

Sono un po' demoniaco quando si tratta di condimenti. Salsa bruna, senape, peperoncino dolce, barbecue, rafano... il mio frigorifero ne è pieno e molto altro ancora. Ma ce n'è uno che viene utilizzato più di ogni altro: il ketchup.

Sulle patatine, su un sandwich al bacon, sulle uova strapazzate, ne esalta davvero il sapore. Ma non ho bisogno che te lo dica: sicuramente quasi ogni famiglia in tutto il paese ha una bottiglia del fidato ketchup.

Ma quale marca è la migliore? Se c'è qualcosa che ho imparato da questo test del gusto, è che è difficile mettere le mani su certe salse di pomodoro di marca propria del supermercato, probabilmente perché sono molto più economiche di Heinz. Ho rinunciato a cercare il marchio Lidl dopo che gli scaffali di due negozi erano vuoti.

Asda aveva file di Heinz ma nessuna della loro versione. E il massimo che sono riuscito a trovare in Aldi è stato uno a basso contenuto di zucchero e sale, non esattamente uguale ma il meglio che potevo fare.

Anche se l'altra settimana mi ha aiutato a giudicare i fagioli al forno, mio ​​marito Gregg è della squadra della salsa marrone e non sopporta la roba rossa, quindi ha organizzato la degustazione alla cieca di cinque varietà. Ecco i risultati, valutandoli in base al gusto, al prezzo e alla 'schizzabilità'.

Togliamo di mezzo la palla curva a basso contenuto di zucchero/basso sale. Appena lo provo mi accorgo che è diverso dagli altri. Uno strano sapore chimico, che avrebbe potuto essere qualsiasi cosa oltre al pomodoro. Potrebbe essere più salutare della salsa "normale", ma dovrebbe essere carica di GBH sulle mie papille gustative.

È anche una bottiglia grande, la più grande delle cinque, quindi è una delusione. È più salutare con metà zucchero e sale, ma preferirei non avere salsa sulle patatine piuttosto che questa. Immagino che quello standard abbia un sapore migliore, ma mi dispiace Aldi, non lo comprerei di nuovo, nemmeno per il soddisfacente rumore di "scoreggia" che faceva quando spruzzava.

Peso: 625 g

Prezzo: 89p

Voto stelle: 0/5 (no grazie).

Il prossimo è stato un marchio creato da un team di marito e moglie che recentemente è apparso in Future Food Stars di Gordon Ramsay. Prima ancora di toccare il ketchup, devo dire che la salsa barbecue Carolina Mustard di Sauce Shop è uno dei condimenti dal sapore più incredibile di SEMPRE.

Comunque, torniamo al ketchup. Dalla consistenza capisco immediatamente che è diversa dalle salse del supermercato. Sono super lisci, mentre questo ha una consistenza più densa. Non ha alcun sapore come gli altri: è pieno di sapore e di una vera salsa "per adulti".

Ma a £ 2,75, la salsa pluripremiata è probabilmente fuori dalla portata delle famiglie in difficoltà - e non sono sicuro che i bambini ne apprezzerebbero la consistenza. Poiché è in una bottiglia di vetro, è più difficile controllare la quantità che esce, quindi è probabile che ti ritroverai con più del necessario. Se te lo puoi permettere, provalo: non rimarrai deluso dal gusto.

Peso: 260 g

Prezzo: £ 2,75 (ad Asda), £ 2,99 (sul sito web di Sauce Shop).

Valutazione a stelle: 4/5 (delizioso ma caro).

Il sigillo era più facile da aprire rispetto ad altri grazie alla comoda targhetta. Tuttavia, è sembrato piuttosto critico, affermando che la bottiglia conteneva circa 37 porzioni. Chi sei tu per dire quanto dovrebbe essere grande la mia bambola?

Il gusto è abbastanza gradevole e sembra più dolce di alcuni degli altri, il che è strano dato che il contenuto di zucchero e sale è in realtà inferiore rispetto alle altre marche. Lo comprerei volentieri visto il prezzo.