Americana a West Hartford offre comfort food americano e messicano

Jan 15, 2024

Questa è una giostra. Utilizzare i pulsanti Successivo e Precedente per navigare

L'Americana Restaurant & Bar ha aperto ad aprile in Park Road a West Hartford, proponendo un menu per tutti i gusti a base di antipasti, hamburger, panini, insalate, tacos, pasta, frutti di mare e bistecche.

Americana Restaurant & Bar in Park Road a West Hartford in aprile, offre un menu per tutti i gusti a base di antipasti, hamburger, panini, insalate, tacos, pasta, frutti di mare e bistecche.

Americana a West Hartford offre una gamma completa di pasta come fettuccine Alfredo, carbonara, pollo alla milanese e scampi di gamberi.

L'Americana Restaurant & Bar ha aperto ad aprile in Park Road a West Hartford, proponendo un menu per tutti i gusti a base di antipasti, hamburger, panini, insalate, tacos, pasta, frutti di mare e bistecche.

L'Americana Restaurant & Bar ha aperto ad aprile in Park Road a West Hartford, proponendo un menu per tutti i gusti a base di antipasti, hamburger, panini, insalate, tacos, pasta, frutti di mare e bistecche.

Negli ultimi anni, Enrique e Julie Rodriguez hanno costruito una raccolta di concetti fast-casual, con cucina messicana e portoricana e pollo piccante di Nashville, ad Hartford e nella New Britain. Per il loro primo ristorante a servizio completo, hanno deciso di concentrarsi sulla cucina americana e sui cocktail.

La coppia ha aperto l'Americana Restaurant & Bar in Park Road a West Hartford ad aprile, proponendo un menu per tutti i gusti a base di antipasti, hamburger, panini, insalate, tacos, pasta, frutti di mare e bistecche. Il bar completo del ristorante offre cocktail moderni e dell'era del proibizionismo, birra artigianale con diverse selezioni di birrifici del Connecticut e un focus sui vini americani.

L'Americana Restaurant & Bar ha aperto ad aprile in Park Road a West Hartford, proponendo un menu per tutti i gusti a base di antipasti, hamburger, panini, insalate, tacos, pasta, frutti di mare e bistecche.

I Rodriguez possiedono e gestiscono le bancarelle di Las Tortas MX, Burrito Loko, Fowl Play hot Chicken e MofonGo al Parkville Market di Hartford, così come gli avamposti Las Tortas, Burrito Loko e Fowl Play presso la Assembly Room di New Britain. L'anno scorso hanno anche aperto una sede Burrito Loko e MofonGo Express vicino alla Central Connecticut State University.

Il progetto Americana si è concretizzato rapidamente quando la coppia ha affittato l'ex spazio JAR + Bar a gennaio, ha affermato il direttore generale Nikki Rinaldi, che conosceva Enrique e Julie dai tempi in cui lavorava alla Cheesecake Factory a West Hartford. Rinaldi gestisce le operazioni del ristorante, mentre Scott Wawryzniak, il direttore del bar, supervisiona il programma delle bevande e sta lavorando alla creazione delle offerte di bourbon e tequila di Americana.

Il menu di antipasti di Americana comprende classici piatti da pub come ali, nachos di pollo, sottaceti fritti e costolette o slider di cheeseburger, insieme a guacamole e nachos di pollo preparati su ordinazione con un caratteristico chili con queso. Hamburger e panini vengono serviti con waffle fritti, e uno speciale pranzo da $ 16 nei giorni feriali offre una scelta di Caesar o insalata della casa con mezza porzione di piatti di pasta selezionati.

Americana Restaurant & Bar in Park Road a West Hartford in aprile, offre un menu per tutti i gusti a base di antipasti, hamburger, panini, insalate, tacos, pasta, frutti di mare e bistecche.

I piatti principali includono torte di granchio, salmone grigliato, striscia di New York e braciole di maiale, insieme a una serie completa di pasta come fettuccine Alfredo, carbonara, pollo alla milanese e scampi di gamberi. Rinaldi ha individuato in particolare un piatto di pasta piccante, a base di gamberi, broccolini, asparagi e pomodorini.

Il menu presenta anche influenze messicane grazie all'eredità di Enrique Rodriguez, ha detto Rinaldi, definendo piatti come i tacos alla birria e un antipasto di carne asada "da morire". I tacos di manzo a cottura lenta vengono serviti con un contorno di consommé, mentre altri tacos sono preparati con pollo e bistecca marinati e mahi-mahi fritti. Il mais messicano è disponibile anche come contorno.

I tacos birrita di Americana sono serviti con un contorno di consommé, e altri tacos sono preparati con pollo e bistecca marinati e mahi-mahi fritto.