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A volte niente al mondo è più rinfrescante di un classico gin tonic. La bevanda è semplice da preparare; basta mescolare 2 once del tuo gin preferito con 5 once di tonico e servire con ghiaccio e alcune fette di lime. Il gusto erbaceo del ginepro del gin si abbina magnificamente con il gusto frizzante e leggermente amaro del chinino nel tonico. In effetti, c'è una ragione scientifica per cui il gin tonic sta bene insieme, ma non hai bisogno della scienza per dirti quanto può essere piacevole un G&T prima di cena o mentre il sole tramonta in una sera estiva.
I membri della Compagnia delle Indie Orientali furono i primi a mescolare il gin con il tonico, poiché li aiutava a ingerire il chinino, che scongiurava la malaria nell'India del XVIII secolo. Oggi è il liquore e il mixer preferito da molti negli Stati Uniti e anche in molti altri posti. Negli ultimi anni c'è stata una vera e propria rinascita del bere gin e ha ispirato un modo completamente nuovo di godersi un G&T. Le varietà di gin sono più interessanti e varie che mai, così come le toniche, e ci sono molte fantastiche idee per guarnire. Ora non ci sono più scuse per non aggiornare il tuo gin tonic da basic a bougie.
Il modo in cui il gin viene distillato e gli ingredienti che lo creano assicurano che non ce ne siano due uguali. Le distillerie sono in tutto il mondo; la maggior parte ha sede nel Regno Unito, con gli Stati Uniti che arrivano secondi e producono centinaia di varietà. Alcuni di questi includono il pluripremiato Gothic Gin e il Modern Love Reserve Gin, entrambi prodotti in California. Liquor.com consiglia Hendrick's come il miglior gin da abbinare al tonico, con Tanqueray e il marchio del Vermont Barr Hill che fanno il voto.
Il London Dry è il tipo di gin più popolare, mentre i gin New World sono moderni e spesso contengono ingredienti piuttosto diversi. Se versi i G&T solo in occasioni speciali, piuttosto che per festeggiare un lunedì sera, fai attenzione a rispolverare una bottiglia che è rimasta in giro dall'ultimo decennio. La qualità del gin aperto diminuisce e dopo un paio d'anni ha superato il suo massimo. Meno ce n'è nella bottiglia, più velocemente si ossiderà. Il modo per aggirare questo problema è travasare il gin in una bottiglia più piccola. Naturalmente, se stai pianificando una serata bougie con gli amici che inizia con un G&T, allora potresti voler investire in una nuova bottiglia.
Il gin tonic non è un cocktail, poiché sicuramente non ha bisogno di essere agitato o mescolato. Per preparare questo drink di solito basta mettere qualche cubetto di ghiaccio in un bicchiere, aggiungere qualche fetta di limone o lime, una misura di gin e poi riempire con la tonica. Tuttavia, se stai semplicemente versando il tonico, volenti o nolenti, potresti far perdere le bollicine al tuo G&T. E non c'è niente di più semplice di una bevanda piatta. Il modo in cui versi il tonico è importante.
Non spruzzare semplicemente il tonico velocemente perché ciò potrebbe disperdere le bolle. Versando velocemente si crea molta effervescenza ma questo significa che l'anidride carbonica, che rende la bevanda frizzante, sta fuoriuscendo. Tieni invece il bicchiere leggermente inclinato e versa lentamente la tonica. Il mixer dovrebbe toccare il bicchiere prima che tocchi il gin, assicurandoti che la tua bevanda sia favolosamente frizzante. Un'altra opzione è versare prima la tonica su un cucchiaio da bar nel bicchiere. Non mescolare perché questo rilascerà anche la CO2. Assicurati che il tonico sia freddo e non a temperatura ambiente. Più è caldo, più velocemente si appiattirà.
Gli amanti del gin non si concentrano solo sul liquore. Il tonico costituisce la maggior parte della bevanda. È l'amarezza della tonica che risalta e completa anche l'essenza del gin. Un tonico di qualità può assolutamente trasformare un G&T da ordinario a straordinario, quindi per essere un vero intenditore di G&T e andare oltre il semplice, usa acqua tonica di qualità per creare una bevanda bougie.
Mentre alcune persone amano il tonico normale, ad altri piace ridurre lo zucchero e versare una versione snella o ipocalorica. In ogni caso, prova alcune delle migliori acque toniche per vedere quale ti piace. Se ami l'amarezza e la dolcezza più intense, potresti provare Franklin & Sons. Nel frattempo, la coppia di celebrità Ryan Reynolds e Blake Lively non possiede solo un marchio di gin, Aviation American Gin, ma anche l'acqua tonica Betty Buzz. Sicuramente questo aggiunge un po' di glamour di prima qualità agli aperitivi e alle tartine. I tonici Fever-Tree o The London Essence Co. migliorano istantaneamente un G&T ed entrambi i marchi offrono una gamma di tonici dal sapore delicato realizzati con prodotti vegetali. Nel frattempo, Liquor.com vota Fentimans Tonic Water come la migliore da abbinare al gin per un G&T per il 2023.