Questo caseificio a conduzione familiare sfida le famiglie a fare un test sul gusto del latte

Nov 14, 2023

What's Fresh consegna latte in bottiglia di alta qualità a domicilio dei clienti entro un raggio di cinque miglia dal suo caseificio interno

Con innumerevoli marchi tra cui scegliere sugli scaffali dei supermercati, trovare latte fresco di buona qualità può essere più difficile di quanto sembri. Mentre gli agricoltori scozzesi faticano a negoziare un prezzo giusto con i rivenditori, i clienti possono fare di più per sostenere le loro aziende lattiero-casearie locali.

Con sede nella periferia di East Kilbride, What's Fresh è un'azienda lattiero-casearia a conduzione familiare situata a Park Farm, orgogliosa di fornire alle famiglie latte dall'ottimo sapore e una varietà di prodotti di provenienza locale. What's Fresh incoraggia gli acquirenti ad accettare la sfida del gusto del latte fresco e provare una bottiglia del delizioso latte vaccino di Park Farm per sperimentare in prima persona la differenza.

Le famiglie locali nel South Lanarkshire possono iscriversi online per la consegna settimanale di latte fresco a domicilio in bottiglie di vetro riutilizzabili da un litro. Ma non è tutto.

Oltre al latte intero, scremato o parzialmente scremato, l'azienda distribuisce anche succhi di frutta, uova di galline allevate a terra, doppia panna e latte d'avena. I clienti possono abbonarsi tramite il sito web per la consegna a domicilio in tempo per la colazione.

Nonostante abbia lanciato il servizio di consegna solo nel luglio 2022, What's Fresh ha già ricevuto oltre 150 recensioni a cinque stelle su Google. L'azienda effettua consegne anche ad hotel, caffetterie e uffici della zona ed è orgogliosa di far parte del gruppo alimentare Lanarkshire Larder, nonché di essere l'unico fornitore di autentico latte scozzese per il gelato di Equi.

Ross Neilson, direttore di What's Fresh, afferma: "Crediamo di essere l'unica azienda lattiero-casearia della zona che consegna il latte direttamente a domicilio a East Kilbride, proveniente esclusivamente dalla nostra fattoria e da nessun'altra parte. Park Farm ha investito nelle più recenti tecnologie agricole e le nostre mucche vengono munte da robot che monitorano anche la salute degli animali e la quantità di latte che hanno prodotto."

"Quel latte percorre metri per riempire le nostre bottiglie e i clienti possono riceverlo in veranda la mattina dopo. Crediamo che il nostro latte sia molto più fresco di quello che molti trovano sugli scaffali dei supermercati, che può essere vecchio di tre o quattro giorni prima di essere preso." casa dagli acquirenti."

Per saperne di più su What's Fresh o iscriverti alla consegna settimanale, visita il sito web qui.

Park Farm ospita poco più di 400 mucche che producono circa 14.000 litri di latte al giorno. What's Fresh crede che la felicità delle sue mucche abbia un enorme impatto sulla qualità del latte prodotto dalla fattoria, ed è per questo che gli animali spesso ricevono la minima interazione umana possibile.

Dopo che una mucca ha visitato il robot di mungitura, il latte percorre solo una breve distanza fino al caseificio interno dell'azienda agricola. Qui viene pastorizzato e imbottigliato in bottiglie di vetro riutilizzabili da un litro per contribuire a ridurre gli sprechi, rendendo What's Fresh un'opzione più rispettosa dell'ambiente.

A seconda della loro ubicazione, i clienti possono ricevere il latte fresco a domicilio ogni lunedì e giovedì oppure ogni martedì e venerdì. Possono gestire le quantità degli ordini online e recedere dal servizio in qualsiasi momento senza alcun costo per l'iscrizione, la consegna o la cancellazione.

I clienti possono trovare in ogni bottiglia di latte di What's Fresh un sapore ricco e cremoso con cui molti marchi di supermercati non possono competere, consegnato da autisti locali direttamente a casa loro. Poiché What's Fresh gestisce tutte le consegne in modo indipendente, Park Farm può vendere il latte ai clienti a un prezzo conveniente senza compromettere l'ottimo gusto e la qualità del latte.

What's Fresh è orgoglioso della tracciabilità del latte di Park Farm e la gente del posto è invitata a visitare la fattoria e vedere le mucche, il caseificio e le operazioni durante tutto l'anno durante i regolari giorni di apertura. Maggiori dettagli sui prossimi eventi possono essere trovati online o sulla pagina Facebook dell'azienda.

Per accettare la sfida del latte fresco e saperne di più su What's Fresh o iscriverti alla consegna settimanale, visita il sito web qui.