Questa distilleria di Brooklyn trasforma lo zenzero fresco in un premio

Jan 19, 2024

Il bar della Barrow's Intense Tasting Room a Sunset Park, Brooklyn, vanta quasi 200 liquori provenienti da dozzine di distillerie in tutto lo Stato di New York, ma nei loro impianti di produzione producono una specialità singolare, un pluripremiato liquore allo zenzero. All'interno della distilleria Industry City, centinaia di chili di zenzero fresco vengono trasformati in uno spirito unico che può essere gustato da solo o mescolato in cocktail classici. Il 5 luglio, unisciti a Untapped New York Insiders per un esclusivo tour dietro le quinte della distilleria dove potrai assaggiare la bevanda prodotta a Brooklyn!

Questo tour costa $ 10 per gli addetti ai lavori di New York non sfruttati! Non sei ancora un Insider? Diventa un membro oggi e ricevi il tuo primo mese gratis con il codice JOINUS! Gli addetti ai lavori ottengono l'accesso a eventi virtuali e di persona esclusivi per i membri, nonché l'accesso al nostro archivio on-demand di oltre 200 webinar preregistrati!

Tour e degustazione al Barrow's Intense

In questo tour sarai testimone del processo passo dopo passo che porta alla produzione di ogni bottiglia di liquore allo zenzero intenso di Barrow, un liquore vegano, kosher e senza glutine che ha vinto una medaglia Best in Class (Liquori) a i SIP Awards e altri riconoscimenti. Osserverai come il talentuoso team di produzione lava, taglia, taglia, macera e pressa centinaia di chili di zenzero fresco per ogni lotto. Lo zenzero viene quindi posto in uno spirito neutro di canna per un mese e imbottigliato.

Dopo aver visto come viene prodotto il liquore allo zenzero intenso di Barrow, parteciperai a una sessione di domande e risposte con il team di produzione e assaggerai sia il loro liquore che l'essenza del loro liquore, lo spirito macerato e troppo resistente che è stato colato da un antico liquore premere il sidro prima che avvenga qualsiasi dolcificazione o diluizione.

L'Intense Tasting Room di Barrow è stata fondata nel 2019. Prende il nome dalla strada di New York dove il liquore è stato concepito per la prima volta, la sala di degustazione di Brooklyn ospita eventi settimanali. Al bar, gli ospiti possono gustare una serie di cocktail appositamente realizzati a base di liquore allo zenzero intenso di Barrow. Il bar vanta anche la più vasta selezione di whisky, gin, vodka, brandy e altro ancora della città di New York. Puoi goderti il ​​tuo drink all'interno del bar o all'aperto in un cortile privato con accoglienti bracieri.

I biglietti per il tour dietro le quinte di Untapped New York potranno essere prenotati il ​​21 giugno alle 12:00 ET. In quella data, puoi registrarti per il tuo posto qui!

Tour e degustazione al Barrow's Intense

Successivamente, dai un'occhiata All'interno dei depositi di birra abbandonati di un ex birrificio Bushwick

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