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Agli abitanti della Pennsylvania piace la loro vodka, soprattutto quella di Tito, e i loro spritz. Si stanno anche allontanando dai vini Barefoot.
Ma soprattutto, hanno una sete formidabile per quelle minuscole bottiglie di alcol, in particolare whisky aromatizzato alla cannella, tè freddo di Long Island, vodka alla limonata rosa, liquore alla pesca e brandy di mele.
Nel rapporto 2021-22 del Pennsylvania Liquor Control Board, pubblicato questa settimana e che copre il periodo da luglio 2021 a giugno 2022, le bottiglie in miniatura sono cinque dei 10 articoli di alcolici più venduti e 13 dei primi 25 della lista.
Fireball, un whisky alla cannella che va giù come una caramella fusa Red Hots, è stata la bottiglia di alcolici più venduta in Pennsylvania lo scorso anno, con oltre 4,6 milioni di bicchierini usciti dalla porta dei negozi Fine Wine & Good Spirits a 99 centesimi al pezzo. La bottiglia da 50 ml di vodka semplice di New Amsterdam ha quasi raddoppiato le vendite dell'anno precedente (a 1,6 milioni di unità) conquistando il secondo posto. Di seguito c'erano tre formati regolari di Vodka fatta a mano di Tito.
Se escludi i preferiti di sempre come la vodka Crown Russe e il whisky Jack Daniel's, il resto della top 10 è pieno di bottiglie da 50 ml: la vodka Pink Whitney Pink Lemonade di New Amsterdam, il liquore 99 Long Island Iced Tea e il liquore 99 Peaches. Queste piccole bottiglie danno un pugno; il "99" sta per 99 gradi. La top 25 include anche il brandy di mele E&J, il liquore alle banane 99, il liquore alle mele 99, il liquore Yukon Jack, la vodka alla pesca di New Amsterdam, una versione da 50 ml di Tito's e la vodka alla mela e la vodka all'ananas di New Amsterdam.
Perché il fascino di queste bottiglie da 50 ml? "Sono perfetti per i regali, i viaggi e le prime ore del mattino sul campo da golf", ha affermato Michelle Curtis, consulente locale per Diageo Hospitality Partnership a Filadelfia. La sua linea di prodotti include Bailey's, non tra i primi 25.
Nel caso di Fireball, acquistare il formato da 50 ml può essere più economico rispetto all'acquisto di una bottiglia più grande. Il Fireball da 375 ml viene venduto al dettaglio per $ 18,99, mentre 15 bottiglie da 50 ml costano $ 14,85.
Le piccole bottiglie sono anche un'aggiunta popolare alle bevande analcoliche. Trovano posto sugli spalti degli eventi sportivi, come testimoniano i vuoti che rotolano sotto i sedili.
Nella lista dei vini dello Stato, il più venduto è stato ancora una volta il prosecco La Marca, che riflette la brama nazionale di spumanti a basso contenuto alcolico che trovano posto negli spritz. Seconda la bottiglia da 1,5 litri di Cavit pinot grigio, un vino facile da bere; il formato da 750 ml era il settimo nell'elenco delle vendite dello stato. Il terzo dell'anno scorso è stato lo chardonnay Vintner's Reserve di Kendall-Jackson, una bottiglia da 14 dollari che si presenta ai picnic ovunque.
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Una sorpresa nella lista di quest'anno è stata l'indebolimento delle vendite di tutti i vini Barefoot, sebbene il marchio sia ancora un attore nazionale nella fascia di prezzo da $ 4 a $ 8. Il pinot grigio di Barefoot ha perso il 18% anno su anno e il suo moscato rosa è sceso del 22%. Krista Noonan, portavoce di E&J Gallo, ha citato i recenti dati nazionali compilati dalla società di analisi IRI che mostrano che Barefoot batte l'1% del mercato da $ 4 a $ 8.
"I gusti dei clienti cambiano", ha detto Shawn Kelly, portavoce della PLCB. "Le campagne di marketing possono svolgere un ruolo, nuovi prodotti e nuove tendenze potrebbero sostituire i vecchi preferiti e la pandemia di COVID-19 ha cambiato le abitudini di acquisto. Ad esempio, durante la pandemia, i clienti sembravano gravitare verso marchi che conoscevano. Con l'attenuarsi della pandemia, i clienti avrebbero potuto sentirsi più liberi di sperimentare e provare nuovi marchi e nuovi prodotti."
Il PLCB ha generato circa 3,02 miliardi di dollari in vendite e tasse dai negozi al dettaglio di Fine Wine & Good Spirits, dalle consegne dirette ai licenziatari e dal suo sito di e-commerce. Si tratta di un aumento del 3,8% rispetto all’anno precedente. Lo scorso anno le vendite totali di vino e liquori al dettaglio sono state di 2,12 miliardi di dollari, con un calo del 3,4% rispetto allo scorso anno.
Il rapporto ha inoltre osservato:
Il cabernet sauvignon della California è stata la prima categoria di vino in 34 contee (tra cui Filadelfia, Bucks, Delaware e Montgomery), lo chardonnay della California ha guidato le vendite in sei contee (incluso Chester), mentre il vino rosso in scatola è stata la prima categoria in 24 contee e il vino da bevanda seguito in tre.