All'interno di SoCal: sazietà estiva (6/4)

Oct 10, 2023

Di Erica Olsen

4 giugno 2023 / 9:00 / Notizie KCAL

Il Westsider's New Bar serve cocktail analcolici che hanno lo stesso sapore del vero affare; a Venezia, prova un nuovissimo food truck che serve alcuni dei migliori involtini di aragosta della città.

Il nuovo bar

Una nuova tendenza si è fatta strada nel Westside: bevande analcoliche speciali che possono essere scambiate come alternative 1 a 1 ai tuoi vini e liquori preferiti. Brianda Gonzalez ha aperto il suo negozio a Venezia meno di un anno fa e ha fatto scalpore nella scena delle bevande, dando vita alla sua visione di un negozio di bottiglie analcoliche curato. È diventata così popolare che Coachella l'ha scelta per essere la prima bevanda analcolica ufficiale del festival! Dai un'occhiata a The New Bar online https://thenewbar.com/ o visita di persona dove il bar è aperto e serve anti-sbornia.

Il nuovo bar

1821 S Lincoln Boulevard

Venezia, CA 90291

Piccolo camion per aragoste con ancoraggio

Kristin Ciccolella potrebbe essere piccola, ma la sua personalità e il sapore che mette nel suo cibo sono enormi. Come proprietaria di The Anchor a Venezia, ha guadagnato un seguito di culto per i suoi involtini di aragosta grazie all'aragosta fresca fresca ogni giorno e nessuna maionese tocca mai la carne. Un po' di erba cipollina e un tocco di tartufo è tutto ciò che otterrai e sarai felice. È il paradiso. Ma quando è scoppiata la pandemia, si è resa conto che il suo sogno era portare il suo spettacolo in viaggio, letteralmente. Ha lanciato il Little Anchor Food Truck per portare al pubblico i suoi involtini di aragosta e alcuni altri articoli in modo da poter essere in giro nella comunità coinvolgendo i suoi clienti, preparando il suo cibo e giocando a frisbee con la gente del posto.

Trova le sedi dei Little Anchor Lobster Food Truck seguendoli su Instagram all'indirizzo @littleanchorlobstertruck

Erica Olsen è una conduttrice in onda vincitrice di un Emmy Award per CBS Local ed è conduttrice della stazione per CBS2/KCAL9 dal 2009.

Pubblicato per la prima volta il 4 giugno 2023 / 9:00

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