GH Mumm ha creato la prima bottiglia di champagne progettata per lo spazio

Sep 20, 2023

Inviare persone nello spazio è sicuramente un risultato che vale la pena celebrare. Bene, ora gli astronauti possono festeggiare in grande stile, con un bicchiere di champagne realizzato appositamente per l'occasione.

GH Mumm ha creato il Mumm Cordon Rouge Stellar, che definisce "la prima bottiglia di champagne e un'esperienza di degustazione progettata per i viaggi spaziali e il volo spaziale umano", secondo Dezeen. Sia la bottiglia che lo champagne stesso sono stati realizzati per offrire il massimo livello possibile di una bevanda normale a gravità zero.

La bottiglia, ideata da Octave de Gaulle, fondatore di un'agenzia specializzata in progetti per lo spazio, è avvolta in alluminio di tipo aeronautico e ha un dispositivo di apertura e chiusura in acciaio inossidabile. Queste aggiunte gli permettono di aderire alle norme che regolano lo Champagne, garantendone anche la tenuta se portato nelle condizioni estreme dello spazio.

Una volta posizionato in modo sicuro su un'astronave, lo Champagne non può essere aperto e versato come qualsiasi vecchia bottiglia di bollicine. Un anello sulla parte superiore del collo mantiene il tappo in posizione e consente di stapparlo in sicurezza, mentre un pulsante sul fondo della bottiglia consente di servire senza interruzioni. Il versamento tradizionale non è possibile in condizioni di gravità zero, ha spiegato de Gaulle, quindi la bottiglia è stata progettata per imitare il processo. Lo Champagne esce dal collo e si raccoglie nell'anello che un tempo conteneva il tappo. Una volta arrivato lì, potrà poi essere versato in un bicchiere speciale e sorseggiato dagli astronauti. È un processo futuristico quanto lo erano una volta i viaggi nello spazio.

Anche lo champagne risente dello spazio e il team di GH Mumm ha ideato una miscela speciale che resiste ai cambiamenti sensoriali che si verificano quando si è in volo. Il Mumm Cordon Rouge Stellar è prodotto con uve della vendemmia 2016, la maggior parte delle quali sono uve Pinot Nero, integrate con vini di riserva degli ultimi cinque anni, ha affermato il marchio.

Lo speciale champagne spaziale sarà disponibile nelle prossime missioni gestite da Axiom Space, una società privata di esplorazione spaziale. "La collaborazione di Axiom con Mumm e il Mumm Cordon Rouge Stellar riconosce che per portare l'umanità nello spazio non possiamo semplicemente portare gli esseri umani, dobbiamo portare le tradizioni umane", ha affermato Michael Suffredini, presidente e CEO dell'azienda.

Alziamo tutti un bicchiere a questo.