Barrell Craft Spirits per offrire imbottigliamento e stoccaggio in botti

Apr 27, 2023

Barrell Craft Services offre ora servizi di imbottigliamento e stoccaggio in botti ad altri produttori di whisky. (Foto AP/Erik Schelzig, file)

Barrell Craft Spirits ha deciso di dare a nuovi marchi la possibilità di utilizzare le sue strutture e ha debuttato con la sua offerta di servizi di imbottigliamento a contratto e stoccaggio di botti. Altri marchi che potrebbero non avere le risorse o lo spazio potranno pagare per utilizzare gli impianti di miscelazione, imbottigliamento e stoccaggio di Barrell, che si trovano a Jeffersontown e Shively, nel Kentucky.

"La nostra esperienza nell'imbottigliamento a contratto e nello stoccaggio in botti è ora disponibile per i distillatori artigianali, il che consente di risparmiare tempo ed energia e consente loro di concentrarsi sulla crescita del proprio marchio", ha affermato Joe Beatrice, fondatore di BCS, in un comunicato stampa. "La nostra rickhouse trasuda l'artigianato originale su cui è stato costruito il regolamento del Kentucky Bourbon e fornisce un tocco storico per l'invecchiamento del whisky."

Il Rickhouse ha una capacità di 18.000 barili e 42 Rick nella struttura a cinque livelli. I distillatori possono trovare botti ospitate in una varietà di luoghi, ciascuno con un carattere separato. La proprietà è a due passi dal centro di Louisville ed è vicina a moltissimi servizi di imbottigliamento, miscelazione e confezionamento.

I marchi interessati a lavorare con Barrell Craft possono contattare il produttore inviando un'e-mail a [email protected].

Barrell Craft Spirits si concentra sull'approvvigionamento di botti da produttori affermati, sull'imbottigliamento di whisky alla forza della botte e sulla vendita mantenendo la trasparenza sulla provenienza. Il processo è simile a quello di Compass Box, il produttore di whisky con sede a Londra specializzato nell'approvvigionamento di whisky da distillerie scozzesi e nella loro miscelazione.

Barrell Craft Spirits è stata fondata da Beatrice, produttrice di birra fatta in casa e imprenditrice tecnologica, nel 2013.

"Lasciamo che siano le botti a parlarci", ha detto Beatrice in un'intervista a Forbes. "Troviamo gusti tematici e abbinamenti in base a ciò che desideriamo in quel momento. Se assaggiamo il cioccolato in botte e ci piace davvero, selezioniamo le botti per amplificare quella nota. Voglio che la somma delle nostre parti sia migliore dei singoli componenti ."

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Cynthia Mersten è una scrittrice/redattrice per Whiskey Raiders e lavora nel settore delle bevande da otto anni. Ha iniziato la sua carriera nella distribuzione di vino e liquori e ha venduto marchi come Four Roses, High West e Compass Box a una varietà di bar e ristoranti nella città che chiama casa: Los Angeles. Cynthia è un'amante di tutto ciò che riguarda il vino, i liquori e la storia e ha conseguito una laurea presso la School of Theatre, Film and Television della UCLA. Oltre alla scrittura, i suoi passatempi preferiti sono la fotografia e la visione di film con il marito.