Un'altra catena di supermercati apporta un grande cambiamento al latte

Jan 13, 2024

UNA GRANDE catena di supermercati ha apportato un grande cambiamento al latte nel tentativo di ridurre gli sprechi.

Marks and Spencer è l'ultimo rivenditore ad aver rimosso le date di scadenza dal suo latte.

Il cambiamento sarà visibile nel latte fresco britannico e biologico "troppo buono per essere sprecato".

Il rivenditore sostituirà le date di scadenza con le date di scadenza come parte del suo impegno a dimezzare gli sprechi alimentari entro il 2030 e raggiungere lo zero netto entro il 2040.

M&S afferma di essere il primo rivenditore a fornire le date di scadenza sulle bottiglie di latte completamente riciclabili.

La modifica sarà implementata in tutti i negozi del Regno Unito questa settimana.

Ciò avviene mentre l'ultimo Family Matters Index del supermercato rivela che il 72% delle famiglie nel Regno Unito sta cercando di ridurre i rifiuti domestici.

La ricerca ha inoltre rilevato che il 55% ritiene importante che i negozi rendano più semplice fare scelte più sostenibili.

Catherine David, direttrice per la collaborazione e il cambiamento dell'organizzazione benefica per il clima WRAP, ha dichiarato: "Il latte è il terzo alimento più sprecato in casa, dopo le patate e il pane, con circa 490 milioni di pinte gettate nello scarico ogni anno - 18 e mezzo per famiglia - per un valore £ 270 milioni.

"Il motivo principale è non bere prima della data di scadenza.

"Sostituendo il latte fresco britannico e biologico con la data di scadenza, M&S aiuta immediatamente i suoi clienti a risparmiare denaro e a ridurre gli sprechi, dando loro più tempo per consumare il latte che acquistano."

Morrisons è stato uno dei primi rivenditori ad eliminare le date di scadenza del latte nel gennaio 2022.

Invitavano i clienti a optare per la "prova dell'annusamento" prima di buttare via il latte, ma non tutti erano convinti.

Molti clienti in quel momento si sono rivolti a Twitter per lamentarsi del trasloco.

Uno ha detto: "Allora, Morrisons, possiamo aprire la bottiglia per annusarla prima dell'acquisto? O dobbiamo andare a casa, annusarla e poi riportarla indietro se è chiusa?"

Un altro ha aggiunto: "Posso aprire il latte mentre sono ancora a Morrisons per controllare, allora immagino?"

Ci siamo rivolti ad altri supermercati per scoprire se anche loro hanno intenzione di abbandonare i datteri.

Aggiorneremo qui con ulteriori informazioni non appena le otteniamo.