Il brandy al caffè di Allen ha un sapore migliore se uscito da una bottiglia faro da collezione

Sep 01, 2023

Il produttore del liquore al caffè preferito del Maine sta lanciando sei bottiglie a forma di faro: l'ultima, Petit Manan Light.

Lighthouses e Allen's Coffee Flavored Brandy: un paio di icone del Maine, con il loro giusto posto nel pantheon insieme ad aragoste, pigne e torte fritte. È uno status supportato dalle statistiche: i 65 fari che fanno da sentinella su e giù per la costa sono visitati da milioni di persone ogni anno, e quello di Allen è stato lo spirito più popolare nello stato per decenni, attualmente dietro solo alla vodka Tito's più venduta a livello nazionale. Fu così che i dirigenti della società del Massachusetts dietro l'idea di Allen pensarono di versare il loro brandy di caffè nei fari, che, in ogni caso, hanno una forma di bottiglia più naturale di quella delle aragoste.

In genere, Allen's è disponibile in plastica trasparente, in dimensioni che vanno dalla fiaschetta al manico. La prima bottiglia in ceramica, un modello da 750 ml della West Quoddy Head Light di Lubec, a strisce caramellate, è arrivata sugli scaffali due anni fa, seguita dalla Bug Light in stile revival greco di South Portland e poi, qualche mese fa, dalla stoica bottiglia di Steuben, diretta sull'isola. Petit Manan Luce. L'azienda prevede di fermarsi a sei serie, ciascuna limitata a non più di 5.600 bottiglie, disponibili solo presso i rivenditori di liquori nel Maine. Il prossimo dovrebbe uscire all’inizio del 2023, anche se il reparto marketing ha le labbra serrate su quale sarà il faro.

Non c'è una ragione certa per cui Allen, in circolazione dagli anni '60, abbia trovato un seguito così fedele nel Maine. Altrove, non ha mai preso piede allo stesso modo. Gli aragoste, racconta la storia, furono i primi ad adottarlo, spruzzando Allen's nei caffè prima dell'alba. Oggi è uno dei piatti di culto preferiti nei boschi, e i fantasiosi cocktail bar di Portland non escludono di metterlo in un espresso martini. Forse la spiegazione più convincente per la domanda locale, in definitiva, è che gli abitanti del Maine sono parsimoniosi e quello di Allen è più alcolico e più economico di Kahlua (anche se le bottiglie commemorative hanno un sovrapprezzo: $ 29,99 contro $ 11,99 per una bottiglia di plastica della stessa dimensione). Chiunque sia interessato a tutti e sei i fari - e questi collezionisti hanno pubblicato le loro scoperte sui social media - è meglio non perdersi una pubblicazione, perché gli stampi originali vengono distrutti dopo ogni corsa, smantellati come molti fari prima di loro.

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