7 Miglior Famiglia

Nov 30, 2023

La stagione dei divertimenti estivi è già iniziata e, che tu sia il padrone di casa o semplicemente un ospite fortunato, ho messo insieme una selezione di dolci, snack e prelibatezze unici da sette incredibili piccole aziende alimentari a conduzione familiare per aiutarti a migliorare il tuo prossima festa estiva.

Portali come regali per l'ospite, servili come dessert, aggiungi un po' di sapore in più alle tue ricette preferite o addirittura salta del tutto la cottura e ordina un pasto completo che i tuoi amici e la tua famiglia adoreranno.

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Questo negozio di caramelle scandinavo con sede a New York è stato fondato da un trio di amici che volevano presentare le loro caramelle preferite dalla loro terra d'origine negli Stati Uniti. Hanno iniziato con un negozio di caramelle e ora spediscono le loro caramelle svedesi importate a livello nazionale. Sono specializzati in assortimenti di caramelle Pick & Mix fai-da-te di caramelle gommose agrodolci, liquirizia, marshmallow e dolcetti al cioccolato, ma offrono anche altre prelibatezze svedesi come barrette di cioccolato incartate, patatine, gomme da masticare, biscotti e persino bevande. Producono anche caramelle gommose artigianali di pesce svedesi in gusti come fiori di sambuco, fragole selvatiche e more acide, ispirate alle estati della loro infanzia in Svezia.

Questo negozio di marshmallow di proprietà di Latina era un sogno realizzato da Tricia Arce e sua moglie Hazel che hanno messo insieme i loro risparmi con l'obiettivo di avviare un bar di marshmallow. Hanno aperto a Gilbert, in Arizona, nel 2014, e da allora hanno servito le loro confezioni creative. Il loro dolce caratteristico sono i marshmallow artigianali realizzati a mano in oltre 30 gusti stagionali e speciali a rotazione come Tajín al mango, biscotti e panna, meringa al limone, churro, s'mores e altro ancora. Danno anche il loro tocco saporito alla crema di marshmallow fatta a mano (prova il loro sapore di pasta per biscotti commestibile!), alle torte alla crema di farina d'avena, ai kit s'mores e alle barrette di malva. Per coloro che non possono recarsi di persona al bar, tutti gli articoli vengono spediti a livello nazionale tramite il loro negozio online.

La pasticciera di formazione classica Samantha Zola ha affinato le sue capacità lavorando presso la leggendaria Magnolia Bakery e l'Epicerie Boulud di Daniel Boulud prima di mettersi in proprio per inseguire il suo sogno di avviare una propria panetteria specializzata nel suo dolce preferito d'infanzia: i biscotti arcobaleno. Questi dolcetti colorati sono realizzati con strati di torta umida alle mandorle, ripieni di lamponi, marmellata di albicocche o crema di nocciole e guarniti con cioccolato bianco o fondente. Zola offre una varietà di combinazioni di colori e modelli per le vacanze e può anche realizzare versioni completamente personalizzabili per eventi speciali e matrimoni.

Goditi i sapori dell'iconico ristorante e pizzeria italoamericano a conduzione familiare ovunque nel paese con il set di salse domenicali Rubirosa. Questa affascinante confezione regalo (parte della collezione dispensa Rubirosa) include un vasetto di salsa marinara, un vasetto di salsa di vodka, una bottiglia di olio extra vergine di oliva e tre scatole della sua caratteristica pasta lumache (lumache significa "lumaca" in italiano), una forma a conchiglia increspata che viene pizzicata su entrambe le estremità e apprezzata per la sua capacità di trattenere bene salse ricche.

Il proprietario Hector Saldivar ha fondato la sua azienda in onore di sua madre, conosciuta come "Tia Lupita" da tutti coloro che la amano. Il suo primo prodotto fu una salsa piccante ispirata alla ricetta di sua madre, che prima le chiese il permesso di imbottigliare e vendere. Dopo aver riscontrato successo con la salsa, la sua linea si è espansa per includere altri gusti di salsa piccante, salsa macha in stile Veracruz (un ricco condimento fatto con un mix di peperoncini, olio, noci, semi e aromi) e Cactus Tortilla Chips realizzate con nopales sostenibili. (fico d'india). Le patatine sono leggere, croccanti e ariose e naturalmente prive di glutine e cereali. Le patatine sono disponibili in gusti come sale marino, habanero, chipotle, salsa piccante e salsa verde e possono essere acquistate singolarmente o in una confezione campione.

La coppia di marito e moglie Justin e Rebecca Christiansen ha avviato la loro azienda artigianale di miscela di sale con l'obiettivo di aiutare i cuochi casalinghi a imparare come il sale può esaltare tutti i sapori dei loro piatti. Hanno creato una varietà di miscele di sale equilibrate con diversi profili di sapore, dal dolce al piccante fino alle erbe. Prova la confezione regalo classica da 3 confezioni, che contiene il sale per bistecca Portland preferito dalla folla, il Portland Za'atar e il dolce-salato zucchero per toast Portland, che porterà il tuo classico toast alla cannella al livello successivo.